Προϊόντα

Το Tigel είναι άμυλο σίτου ψυχρής ικανό να δεσμεύσει μεγάλες ποσότητες νερού.

Εφαρμογές: Ιδανικό για πέλετς, μπρικέτες, γυψοσανίδες/σοβατίσματα, χυτήριο μετάλλων (σταθεροποίηση και ενίσχυση χύτευσης άμμου και καλουπιών)κ.α.

Οφέλη: Έλεγχος υφής/ιξώδους, Βελτίωση των ανωτέρων εφαρμογών, 100% φυσικό προϊόν, κ.α.

Το Xytec είναι άμυλο καλαμποκιού ψυχρής ικανό να δεσμεύσει μεγάλες ποσότητες νερού.

Εφαρμογές: Γυψοσανίδες, Πήλινες σανίδες, κ.α.

Οφέλη: Έλεγχος υφής/ιξώδους, Βελτίωση των ανωτέρων εφαρμογών, κ.α.

Η εταιρεία μας μπορεί να σας διαθέσει τα εξής Προζελατινοποιημένα άλευρα οσπρίων σε συμβατικά και βιολογικά:

- Άλευρι Φάβας
- Αλευρι Κόκκινου Φασολιού
- Αλευρι Κινόα
- κ.α.

Το Comstar είναι φυσικό άμυλο θερμής που χρησιμοποιείτε για τεχνικές εφαρμογές.

Εφαρμογές: Χαρτόνια, Ανακυκλώσιμα χαρτιά, Συσκευασίες, Κόλλες, Πέλλετς, Βιοτεχνολογία.

Οφέλη: Βελτιώση αντοχής στα χαρτόνια, Παράγοντα δέσμευσης στα ανακυκλώσιμα χαρτιά και κόλλες.

Το Feedgel είναι ενα προζελατινοποιημένο άμυλο με ιδιότητες κρύας διόγκωσης.

Εφαρμογές: Αντικατάσταση ζωοτροφών, Ζωοτροφές, Ψαροτροφές, κ.α.

Οφέλη: Διόγκωση και σταθεροποίηση των υγρών ζωοτροφών, Βελτιώνει και σταθεροποιεί τις ζωοτροφές και τις νιφάδες, Βελτίωση της φρεσκάδας των ζωοτροφών.

Το FLAKER είναι άλευρο σίτου με "κυματώδη" υφή όπου χάρις την εξαιρετική απορρόφηση νερού είναι ικανό να σχηματίσει μια ιξώδης πάστα σε μικρό χρονικό διάστημα χωρίς ιδιαίτερη ανάδευση.

Εφαρμογές: Εκλεκτά αρτοσκευάσματα, Ψημένα αγαθά, Προίόντα με μαγιά ζύμης, Προϊόντα πατάτας.

Οφέλη: Αντικατάσταση των νιφάδων πατάτας στην αρτοποιία και προϊόντα πατάτας, Υψηλή δεσμευτική ιδιότητα νερού, Βελτιώνει τις ιδιότητες διατήρησης των ψημένων αγαθών, κ.α.

Το Foodgel είναι άμυλο σίτου ψυχρής.

Εφαρμογές: Σούπες και σάλτσες, Κέικς, Μαγιονέζα και ντρέσινγκς, Γαλακτοκομικά προϊόντα/πουτίγκες, Ψημένα αγαθά.

Οφέλη: Ωραία υφή στο στόμα, Σταθεροποίηση της ζύμης, Καλή απορρόφηση νερού και ενυδάτωση ζύμης, Βελτίωση της διατήρησης των ψημένων αγαθών, κ.α.

Το Genostar είναι ένα άμυλο θερμής με χαμηλό αριθμό μικροβίων.

Εφαρμογές: Μαγιονέζες, Σάλτσες/ντρέσινγκ, Ντελικατέσεν, Αλλαντικά κ.α.

Οφέλη: Ειδικό προϊόν με εξαιρετικά χαμηλό αριθμό μικροβίων, Έλεγχος υφής/ιξώδους, Σταθεροποίηση των παρασκευασμάτων διατροφής, κ.α.

Το Glosure είναι ένα άμυλο για εφαρμογές glazing και όταν αναμιχθεί με το νερο μετατρέπεται σε γλάσο. Χωρίς συντηρητικά και χωρίς γάλα ή πρωτεΐνες αυγού.

Εφαρμογές: Αρτοποιία, Ζαχαροπλαστική, κ.α.

Οφέλη: Παρέχει ενα καθαρό και λαμπερό στέγνωμα της επιφάνειας του προϊόντος, Προστατευτική μεμβράνη από την υγρασία, Για χειροκίνητη εφαρμογή ή για εξοπλισμό ψεκασμού, κ.α.

Το Gluby είναι μια πρωτεΐνη σιταριού (Isolated) που σχηματίζει μια ιξωδο-ελαστική μάζα με καλές ιδιότητες απορρόφησης νερού.

Εφαρμογές: Ζωοτροφές, Τροφές για ψάρια.

Οφέλη: Απορροφητικός παράγοντας για κομμάτια ζωοτροφών σε κονσέρβες, Συνδετικός παράγοντας για ζωοτροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή διαιτητικές ίνες, Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη για τη διατροφική ισορροπία.